14077 - - Aoki
Questo coltello giapponese di alta gamma combina prestazioni ed eleganza. La sua lama di 160 mm in acciaio inossidabile SG2 (Super Gold 2) offre un'eccellente tenuta di taglio, una grande durezza (~63 HRC) e una buona resistenza alla corrosione. La finitura damascata martellata riduce l'adesione degli alimenti.
Perché scegliere
un coltello sakai TAKAYUKI?
I coltelli Sakai Takayuki sono il frutto di 600 anni di tradizione artigianale a Sakai, nella prefettura di Osaka, in Giappone. Da secoli, l'eccellenza e il savoir-faire degli artigiani non hanno smesso di produrre coltelli di qualità eccezionale. Questa lunga storia è il motivo per cui i coltelli giapponesi sono così ampiamente riconosciuti e apprezzati.
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