7417 - SUGIHARA MODELTSUCHIME DAMASCUS 33 LAYERS SUJIBIKI 240MM - Aoki
Un couteau d’exception signé
Aoki, forgé à
Sakai. Sa lame en
acier damassé 33 couches, avec un noyau
VG10, offre une coupe précise et durable. Le motif
Tsuchime martelé réduit l’adhérence des aliments. Idéal pour trancher viandes et poissons avec finesse et élégance.
Pourquoi choisir
un couteau sakai TAKAYUKI ?
Les couteaux Sakai Takayuki sont le fruit de 600 ans de tradition artisanale à Sakai, dans la préfecture d'Osaka, au Japon. Depuis des siècles, l'excellence et le savoir-faire des artisans n'ont cessé de produire des couteaux de qualité exceptionnelle. Cette longue histoire est la raison pour laquelle les couteaux japonais sont si largement reconnus et appréciés.
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