16613 - TUS GYUTO 240MM - Aoki
Ce couteau de chef japonais est conçu pour une utilisation polyvalente en cuisine. Sa lame de 240 mm est fabriquée en acier inoxydable TUS, un acier à haute teneur en carbone offrant un bon tranchant, une résistance à la corrosion et une facilité d'entretien. Avec un poids d'environ 220 g, il est bien équilibré et confortable à utiliser.
Pourquoi choisir
un couteau sakai TAKAYUKI ?
Les couteaux Sakai Takayuki sont le fruit de 600 ans de tradition artisanale à Sakai, dans la préfecture d'Osaka, au Japon. Depuis des siècles, l'excellence et le savoir-faire des artisans n'ont cessé de produire des couteaux de qualité exceptionnelle. Cette longue histoire est la raison pour laquelle les couteaux japonais sont si largement reconnus et appréciés.
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