16613 - TUS GYUTO 240MM - Aoki
Este cuchillo de chef japonés está diseñado para un uso versátil en la cocina. Su hoja de 240 mm está fabricada en acero inoxidable TUS, un acero de alta concentración de carbono que ofrece un buen filo, resistencia a la corrosión y facilidad de mantenimiento. Con un peso de aproximadamente 220 g, está bien equilibrado y es cómodo de usar.
¿Por qué elegir
un cuchillo sakai TAKAYUKI?
Los cuchillos Sakai Takayuki son el fruto de 600 años de tradición artesanal en Sakai, en la prefectura de Osaka, Japón. Durante siglos, la excelencia y la habilidad de los artesanos han continuado produciendo cuchillos de calidad excepcional. Esta larga historia es la razón por la cual los cuchillos japoneses son tan ampliamente reconocidos y apreciados.
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