16613 - TUS GYUTO 240MM - Aoki
Questo coltello da chef giapponese è progettato per un uso versatile in cucina. La sua lama di 240 mm è realizzata in acciaio inossidabile TUS, un acciaio ad alta percentuale di carbonio che offre un buon affilatura, resistenza alla corrosione e facilità di manutenzione. Con un peso di circa 220 g, è ben bilanciato e comodo da usare.
Perché scegliere
un coltello sakai TAKAYUKI?
I coltelli Sakai Takayuki sono il frutto di 600 anni di tradizione artigianale a Sakai, nella prefettura di Osaka, in Giappone. Da secoli, l'eccellenza e il savoir-faire degli artigiani non hanno smesso di produrre coltelli di qualità eccezionale. Questa lunga storia è il motivo per cui i coltelli giapponesi sono così ampiamente riconosciuti e apprezzati.
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