pourquoi choisir ce produit ?

Ce bac à riz thermique maintient le riz à sushi à la température idéale, ni trop chaud, ni trop froid, pour préserver sa texture et sa saveur jusqu’au moment du service. Son isolation performante permet de conserver la chaleur sans contact direct avec une source chaude, évitant ainsi tout dessèchement. Léger, compact et facile à transporter, il s’adapte parfaitement aux exigences du service en cuisine comme en salle. Son design sobre et professionnel en fait un accessoire élégant, parfaitement intégré aux cuisines ouvertes, buffets ou comptoirs de préparation.​