Couteau d'office 3,5" (9 cm) -SHUN NAGARE - KAI
Couteau d'office 3,5" (9 cm) -SHUN NAGARE
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la gamme kai
Depuis ses débuts en 1908, KAÏ s'est donné comme mission de fabriquer des couteaux uniques pour un usage quotidien. Fabriqués à partir de ressources naturelles, selon les profils et la méthode de l'art ancestral des forgerons des samouraïs, les couteaux de cuisine KAÏ sont la quintessence de l'expertise du forgeron japonais. De la définition du design jusqu'à la finition de chaque couteau, le développement d'un produit de haute qualité est au centre de toute notre attention.
pourquoi choisir ce couteau ?
couteaux d'office
Que vous prépariez une garniture ou que vous tranchiez des ingrédients pour un plat, les couteaux d'office KAI se révèlent indispensables dans toute cuisine. Leur polyvalence en fait un choix privilégié pour les tâches précises, assurant une performance remarquable à chaque utilisation.
matériau
Les lames polies de la gamme Wasabi Black sont en acier inoxydable résistant à la corrosion 6A/1K6 avec un degré de dureté de 58 (±1) HRC. La vaste gamme propose à la fois des lames aiguisées des deux côtés et des lames traditionnelles japonaises de coupe unilatérale.