Nóż uniwersalny 6" (15 cm) -SHUN NAGARE - KAI
Nóż uniwersalny 6" (15 cm) -SHUN NAGARE - KAI
Ten produkt jest obecnie uzupełniany i jego wysyłka może potrwać nieco dłużej.
gama kai
Od samego początku, czyli od 1908 roku, misją firmy KAÏ jest tworzenie wyjątkowych noży do codziennego użytku. Noże kuchenne KAÏ są kwintesencją japońskiej wiedzy kowalskiej, wykonane z naturalnych surowców przy użyciu profili i metod przodków sztuki kowalstwa samurajskiego. Od definicji projektu do wykończenia każdego noża, rozwój wysokiej jakości produktu jest w centrum naszej uwagi.
Dlaczego warto wybrać ten nóż?
15 lat współpracy
Tim Mälzer, znany ze swojego innowacyjnego podejścia do gotowania, ściśle współpracował z rzemieślnikami KAI, aby opracować noże, które spełniają potrzeby zarówno profesjonalnych szefów kuchni, jak i kucharzy amatorów. Seria Shun Premier, z ostrzami ze stali VG-Max i wzorem damasceńskim, uosabia elegancję i funkcjonalność, jednocześnie koncentrując się na ergonomii zapewniającej wygodne i wydajne użytkowanie. *** Przetłumaczono za pomocą www.DeepL.com/Translator (wersja darmowa) ***
materiał
Le coeur de la lame Shun Premier est en acier VG Max extrêmement dur et est recouvert de 32 couches d'acier damassé. Cette combinaison de différents types d'acier rend la lame à la fois dure et tendre. La lame aiguisée des deux côtés est agréable à utiliser de par son faible poids et garantit une coupe nette et précise. La surface est martelée à la main non seulement pour des raisons esthétiques, mais également pour assurer, grâce aux petites bulles qui se forment que l'aliment n'adhère pas à la lame.