14077 - SUPER GOLD 2 KENGATA GYUTO 190MM - Aoki
Esta excecional faca japonesa é fabricada em aço SG2 (Super Gold 2), um aço em pó topo de gama com uma dureza de cerca de 63 HRC, excelentes propriedades de corte e excelente resistência à corrosão. A sua lâmina de 190 mm com perfil Kengata Gyuto - um cruzamento entre gyuto e kiritsuke - é ideal para cortar, picar e cinzelar com precisão.
Por que escolher
uma faca sakai TAKAYUKI?
As facas Sakai Takayuki são o resultado de 600 anos de tradição artesanal em Sakai, na prefeitura de Osaka, no Japão. Há séculos, a excelência e a habilidade dos artesãos têm produzido facas de qualidade excepcional. Essa longa história é a razão pela qual as facas japonesas são tão amplamente reconhecidas e apreciadas.
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